این رولت ها طبق دستور رولت شیرینی تهیه میشه ولی بدون شکرفقط باکمی نمک.

موادلازم:
تخم مرغ ۸عدد
آردسفید ۸قاشق غذاخوری
نمک ۱قاشق مرباخوری

طرزتهیه:
زرده وسفیده راجداجدا خوب باهمزن میزنیم تاسفیده ها کاملا پف کند سپس به زرده های زده شده روغن ونمک را اضافه کرده دوباره هم میزنیم سپس آردهاراقاشق قاشق اضافه کرده وهم میزنیم درآخرهم سفیده را اضافه کرده وآرام مخلوط میکنیم.....